16. nov, 2014

Dessert- og kaffemat - klassisk sommerkake m/bær og krem

Hvem har ikke bakt denne sommersuksessen i en eller annen variant?

Ofte er det enkleste, det aller beste..

Her er min utgave; en søt og porøs hjemmelaget sukkerbunn fylt med lett moste sommerbær og pisket kremfløte. 

Pyntes med et luftig kremlag og danderes med bær for sesongen.

 

Vinterstid kan et herlig alternativ være hermetiske frukter. 

Det lille ekstra..; et dryss grovreven mørk sjokolade på toppen

16. nov, 2014

Middagstilbehør - hjemmelaget potetsalat

 

Frisk og lett hjemmelaget potetsalat med en herlig dressing.

Passer til det meste i grillsesongen og i hverdagen gjør den kjøttkakene til et festmåltid.

Et dryss finhakket gressløk eller druer dandert rundt kanten gir en flott finish 🙂